雞胸肉可以有不柴的吃法,其中培根雞肉捲是我的最愛,尤其愛雞肉捲中間的爆漿內餡,我自已調的,呵~~一般也可以用像夾在漢堡裡的一片一片的切達起司(Cheddar cheese),也可以用灑在披薩上面的會牽絲的模茲瑞拉(Mozzarella cheese),我喜歡奶油起司 (Cream cheese),因為它口感滑順,可以有爆漿的效果,加上一些調味,真是我的菜啊!
材料:
司康 (scone) 是英式下午茶常見的午茶餐點,也有人叫它英國鬆餅,我就是愛它紮實的口感,配咖啡配茶就是失控(scone) 的幸福味道~ 可惜在台灣很少看到司康在市面上賣,所以嘴饞就開始自已動手做了,
我已經烤了好幾盤去嘍,當早餐吃也很滿足,送親朋好友品嚐是另一種滿足~ 今天要做的是加了杏仁葡萄乾的司康,材料有:
酪梨 就是含有高纖的好脂肪, 高脂高纖可以延緩食物的消化、血糖的上升速度,所以具有抑制食慾的效果,想健康瘦身的人都喜歡用這一味唷. 吃酪梨還有什麼好處呢? 減輕腎臟炎患者的負擔:酪梨對腎臟炎對沒有直接的治療效果,但因酪梨的蛋白質極易分解,且對腎臟炎患者不造成殘毒,故是最佳的滋補食品 改善消化系統的失調:酪梨是一種調和消化系統的良好食材,酪梨可以保護胃壁與小腸的敏感細胞,其所含的維生素可治癒發炎與受損的細胞。酪梨同時可改善腸內的菌落,避免自體中毒與結腸炎,尤其十二指腸潰瘍的改善尤為顯著 降低心血管疾病罹患率: 能改善過重或肥胖者的「壞」膽固醇,對於患有心血管疾病、糖尿病及肥胖人士尤其具有保護功效 講這麼多,就是我自已愛吃酪梨啦~除了可以打酪梨牛奶,酪梨淋上蜂蜜當甜點外,也喜歡把酪梨當正餐吃,就是吃鹹的酪梨義大利麵,還有酪梨醬(墨西哥菜用來沾玉米脆片的),都是我的菜! 先來煮酪梨義大利麵: 材料:
本人超愛蕃茄炒蛋的,每次端出親友都會愛不釋口,在國外也很好找得到這些食材,常常就愛現寶一下,友人也驚豔這簡單的食材湊在一起味道這麼好,但煮久了也會膩,想做點變化,讓它更豐富,嚐試了加入磨菇和我最愛的台式香料-九層塔,想不到碰出層次更豐富的味道和口感~照片好像有點雷,下次有煮再更新嘿~
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