雞胸肉可以有不柴的吃法,其中培根雞肉捲是我的最愛,尤其愛雞肉捲中間的爆漿內餡,我自已調的,呵~~一般也可以用像夾在漢堡裡的一片一片的切達起司(Cheddar cheese),也可以用灑在披薩上面的會牽絲的模茲瑞拉(Mozzarella cheese),我喜歡奶油起司 (Cream cheese),因為它口感滑順,可以有爆漿的效果,加上一些調味,真是我的菜啊!
材料:
司康 (scone) 是英式下午茶常見的午茶餐點,也有人叫它英國鬆餅,我就是愛它紮實的口感,配咖啡配茶就是失控(scone) 的幸福味道~ 可惜在台灣很少看到司康在市面上賣,所以嘴饞就開始自已動手做了,
我已經烤了好幾盤去嘍,當早餐吃也很滿足,送親朋好友品嚐是另一種滿足~ 今天要做的是加了杏仁葡萄乾的司康,材料有:
再來一道顧胃的苦茶油料理,就是茶蝦飯~在電視上看到這道在某餐廳的熱銷菜,餐廳太遠了,看得到,吃不到,那就自已動手來做做看,尤其又是苦茶油,眼睛都亮了,家裡的苦茶油不怕沒展露身手的機會了!
紫色的茄子 就是顏色漂亮~是蔬菜中難得的天然顏色,有一定的難得營養素,如維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,增強毛細血管的彈性,保護心血管。嚴熱的夏天,很適合來道手撕茄子,它可以清熱涼血,消腫解毒。重點是我惱公阿姊超愛茄子,我怎可以不巴結一下快來道茄子料理呢!?
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