烤箱很適合烤出一盤澎拜的雞腿排和配料,把醃好的雞腿排和喜歡的配料排一排,淋上橄欖油調味,一整鍋入烤箱,溫度約190-220度,烤約30-40分鐘就搞定,但家裡沒烤箱的,有個不沾鍋也是可以一鍋到底搞定的~
忙了一個禮拜,週未假期可以選擇到哪瘋狂吃喝玩樂,也可以選擇在家沈澱,準備一道輕鬆不費力的異國風味料理,與自已或親愛的享受安靜的一餐,今天的心情適合煎個鮭魚排,用義大利香料抓醃一下,就是簡單的義式風魚排,再佐個輕爽的蕃茄漬,可以抵消鮭魚的油膩感,讓味蕾再多一點豐富滋味~
喜歡脆脆硬硬的脆皮燒肉請舉手~~~我也是第一次試著做這道料理,自從研究食譜後,以前常在外面吃到好吃的,常想說這一定不容易做,不簡單,不好做.....很多個"不"和難度幻想,但真的動手研究,動手做後,發現也沒有想像中的困難,很多事,是不是也是這樣呢?Try everything ! ( 每樣事物都試試看吧 ), 不要侷限自已 , 這是夏奇拉的歌,送給你 妳~
|